CÔTE NORD - vin rouge
Vin primeur (disponible sur période limitée)
Vin de France- Agriculture Biologique et DEMETER
- Gamay d’Auvergne
- Puy de Corent – Face nord & Sayat (Nord de Clermont-Ferrand)
- Terroir volcanique : Basalte au Puy de Corent et coulée de Pouzzolane à Sayat
- Vendanges manuelles
- Accords Mets & Vins
- Format : Bouteille 75cl et Magnum 1,5L
- Alcool : 12%
- Macération carbonique de 9 jours
- Pas de filtration ni collage, sans sulfites ajoutés